MEZELERİMİZ

24-1-19-3539_düzenlendi.jpg

Gastronomi şehri Antakya'nın, eşsiz lezzetlerini orijinal reçetesine uygun üretmekteyiz.

Katki maddesi içermeyen mezelerimiz kaliteli zeytinyağı,nar ekşisi içermektedir.

26-1-19-4822.jpg
Antakya taratoru

Tahin ceviz Yoğurt ve zeytinyağı ile üretilmektedir.

Maydonoz ilave edilip tüketilir.

Kids friendly petting area
24-1-19-3807.jpg
26-1-19-0810.jpg
26-1-19-0810.jpg
Patlıcan ekşilemesi

Közlenmiş patlıcan,cevizli biber,zeytinyağı ve nar ekşisi ile üretilir.

Cevizli biberli zeytin ekşilemesi

Zeytin cevizli biber zeytinyağı ve nar ekşisi ile üretilir.

Mütebbel

Patlıcan tahin yoğurt ve sarmısak içerir.

26-1-19-1849.jpg
Zahterli zeytin salatası

Zeytin zahter zeytinyağı ve nar ekşisi içerir.

26-1-19-3929.jpg
Zeytin biberlemesi

Zeytin biber salçası zeytin yağı nar ekşisi ile üretilir.

Bakla Ezmesi
26-1-19-1624.jpg

Bakla Tahin limon kimyon sarmisak zeytinyağı ile üretilir. 

Muhammara

Ceviz,biber salçası,galete unu,kimyon zeytinyağı ve nar ekşisi içermektedir.

Muhammara meze olarak tüketilmesi harici tostların ve sandviçlerde lezzet vermesi için kullanılabilir.

24-1-19-3539_düzenlendi.jpg